NHK党きょうの料理「ナポリタン」

今回のNHK党きょうの料理はナポリタンをご紹介いたします。
どこか懐かしい味の昭和喫茶店風ナポリタンです。

今回のナポリタンのポイントはゆで置きパスタとウスターソースです。
簡単で美味しいですのでお試しください。

昭和喫茶店風ナポリタン

材料（１人分）

パスタ・・・・・100ｇ
ウインナー・・・2～3本
ピーマン・・・・1個
たまねぎ・・・・1/4個
塩こしょう・・・適量
砂糖・・・・・・小さじ1
ケチャップ・・・大さじ2
ウスターソース・大さじ1
コンソメ顆粒・・小さじ1/2
サラダオイル・・適量
バター・・・・・5ｇ
パスタ茹でる塩・適量
粉チーズ・・・・お好みで
タバスコ・・・・お好みで

作り方

1. ピーマンは種を取り細切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切ってください。
2. お湯を沸かし、沸いたら塩とパスタを入れ、パッケージ記載の時間でゆで、お湯を切ります。
3. お湯を切ったパスタにサラダ油をかけ、よく混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ２時間～1晩置いてください。
4. フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒めてください。
5. 「4」にパスタを入れ炒めていき、塩コショウ、砂糖、コンソメ顆粒、ウスタソース、ケチャップの順番で入れ、炒めてください。
6. 仕上げにバターを入れて軽く炒め合わせてから、お皿に盛りつけて完成です。
7. お好みで粉チーズやタバスコをかけてお召し上がりください。

最後に

このナポリタンのポイントはゆで置きパスタを使います。
麺は太麺がおすすめです。

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受信料を支払わないことによって浮いたお金で普段の食事のグレードアップをしたり、もう一品追加して食卓を華やかにしましょう！
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